把面和成一个团,用蒸布盖面上醒上10分钟左右,你备其它料理。
葱蒜姜,辣椒切碎放好。
把摘好的韭菜去除泥土洗拨干净,然后把粉丝取适量(爱吃的可多放)。
再把韭菜剁碎,鸡蛋打好放碗里加点盐。
把和好的面捏个,擀成皮儿…
接电话下来就是把炒好的鸡蛋和韭菜粉丝放料搅拌均匀即可开包。(看着就食欲来了!
把包好的饺子放入蒸轮,烧开水蒸上8—15分左右,(刚学的包,虽然有点那个了,,呵呵)
韭菜鸡蛋馅饺子就这样完成了,再配上绿豆稀饭+红腌菜一袋和老公俩个人一起享用,我们俩的小资生活就这样又开始了。哈哈
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