芒果酸奶冻

步骤1/6准备芒果1个、牛奶20克、水40克、酸奶200克、鱼胶粉5克；

步骤2/6鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟，隔水加热融化，加白糖20克拌匀放凉；

步骤3/6将1倒进酸奶拌匀，倒进心型慕斯杯，入冰箱冷藏至凝固；

步骤4/6果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥

步骤5/62克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化，倒进芒果泥拌匀

步骤6/6将慕斯杯拿出，倒入芒果泥，入冰箱冷藏至凝固即可食用。