蛋黄蛋清分离 蛋黄加入30g白糖,油,牛奶搅拌均匀
蛋清打发
打发了这样子
打发的蛋清分三次放入搅拌好的蛋黄面粉里,不要转圈搅拌 上下翻拌,
翻拌匀后,把起泡震震,放入烤箱等待……
第二次烤烤了四十分钟, 烤箱小有点顶谷了,味道还是很好的!
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
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