每次都是煮玉米棒子吃,今天试着换一种做法,惊喜又美味~
玉米下锅煮熟捞出~
用小刀将玉米粒切下~
将粘连的玉米粒颗颗分开,控干水分~
将淀粉、糯米粉加入到玉米粒中,搅拌均匀~
这是拌好的,尽量让每颗都粘上粉,这样容易定型~
锅烧热,倒入少许油,将玉米粒倒入锅中,压平整,小火烙三分钟~
倒入油,将玉米粒都覆盖上,煎五分钟即可~
将多余的油倒出,盘子中放入厨房吸油纸,将玉米饼倒入盘中吸油,撒上白糖即可~
玉米粒也可以用罐装的那种,味道更好哦~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有