三姑生了一个小baby,于是一家人去看他们。到中午了,我们一起去饭店庆祝,其中一道菜就有黄金玉米烙,香甜美味!
第一,将买回来的新鲜玉米剥好,并且清洗干净。
第二,将清洗好的玉米粒放入大盆中加入淀粉或者面粉搅拌均匀。旁边的图面粉较少我第一次尝试就用这些面粉做,根本就不成块儿,所以一定要记住多加面粉或者淀粉)
第三,放入电饼铛里或者平底锅里,加少量的油,煎至两面金黄就好了!
面粉或淀粉一定要多弄一些,弄的少的话他不成饼状,而是一粒一粒的,就像面糊一样,那样效果会好。
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