夏天,黄瓜总是必不可少的,基本上每天都吃,拍黄瓜,酸辣黄瓜,炒黄瓜,今天我来给黄瓜做个漂亮的造型吧!口水黄瓜,当我把黄瓜卷好之后,往上浇汁的时候,真的直流口水了呢?哈哈!
我用的黄瓜比较大,有一根就够了。正常需要两根黄瓜的。清洗干净。
用削皮刀削成片。
放入大碗里加盐腌制三分钟左右,腌制过的黄瓜就软了,好卷。
一片片的卷起来,摆出自己喜欢的造型。调汁:取一个小碗,倒入生抽和醋,在放入辣椒面和蒜末,拌匀,然后烧点热油,加入花椒粒爆香之后倒入碗里一起搅拌均匀即可。
然后把汁倒入卷好的黄瓜上,最后撒上泡好的枸杞点缀即可。有没有口水直流?
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