这是歪打正着做出来的煎饼,本意是想学做玉米烙的,结果也没参考别人的做法就凭空想像胡乱做出了这个样子的煎饼来了。虽然做的并不是我想要的,但吃的时候沾了少许草莓果酱,感觉还是不错的。
先把玉米剥开备用。
倒入适量面粉器皿内。
打开淡奶罐,倒入装面粉之器皿内。
搅拌成面桨。
再将剥好的玉米粒加入一起搅拌。
待面桨内的汽泡消失后才可以开始煎。
先烧热锅倒入适量橄榄油。
倒入玉米面桨开始煎。
一面煎好反转再煎另一面,然后熄火。
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