鲜玉米煎饼

步骤1/5

将:玉米去外皮，用擦丝器擦成玉米浆。

步骤2/5

将鸡蛋、面粉放入玉米浆中拌成稍具流动性的面糊，用水来调节浓稠度，放入葱花、盐调味。

步骤3/5

电饼铛上下火烧热，放少许植物油，倒入调好的面糊，用铲子将面糊摊成薄圆饼。

步骤4/5

煎至两面金黄就好了。

步骤5/5

开吃。