豆芽洗净控干
青椒切段去备筋膜
青椒切丝
葫萝卜切丝与青椒、豆芽置一盆内
锅烧水所有材料入水焯烫断生过凉备用
所有材料置盆,加蒜末及所有调料拌匀即食
口味可根据个人喜好调整,咸鲜、酸甜都行,调整调料的比例即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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