曼越莓绿豆酥

步骤1/3

绿豆泡发一个晚上，去皮留豆。
豆隔水蒸30min左右至成泥状。

步骤2/3

制作馅料：豆泥加入糖与油搅拌成馅料。
制作饼皮：将低筋粉、黄油、奶粉、鸡蛋、细砂糖一并搅拌成面团状醒15min左右。
将馅料包入饼皮中放曼越莓2至3粒，搓成圆形装入模具中，退出模压出花形。

步骤3/3

160度上下火15min。