中午做了陕西的【裤带面】，顺便给大家推荐一个陕西风味的【西红柿鸡蛋臊子】用来拌面吃。估计和大家吃的西红柿鸡蛋不太一样，来尝尝把。希望得到大家的鼓励和指点啊。
陕西人的口味比较偏于 酸、辣、咸、鲜。今天的西红柿鸡蛋臊子就是酸辣口味的，喜欢的朋友可以试试。
泡发好黄黑木耳。
西红柿切丁，黄黑木耳切碎末备用。
准备小碗里面加入醋三大勺，生抽一大勺备用。
热锅凉油下入辣椒面两小勺，五香粉一小勺炒香。
倒入准备好的醋碗，把锅炝香。
倒入西红柿炒出红油。
加入适量开水。
烧开后下入黄黑木耳，中火煮5-10分钟。
这时鸡蛋打散慢慢撒入蛋花，加盐和鸡精调味即可。
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