青虾12只
用刀切开背鳍,挑出黑线
减去虾腿和虾须
将虾放入盆中,放入少许盐,腌几分钟
葱、姜、蒜切成末
葱、姜、蒜放入小碗中,放入红糖、盐、醋、淀粉
用水和好备用
盆中的虾上一些淀粉
翻几次盆,将淀粉均匀的覆在虾上
炒锅放油,比炒菜时多一些
油热以后放入虾
将虾翻个,继续炸
虾炸好以后放在盘中备用
将虾全部放入炒锅里
放入调好的 淀粉,翻炒
出锅装盘。
青虾的选购技巧体形弯曲。目前,很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用,主要是因为
增强人体免疫力虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有