孜然馒头粒

步骤1/6

准备好所需材料：馒头切小块，鸡蛋打散浇在馒头里拌匀（这样馒头就吸不了多少油了）、豆角切粒、胡萝卜切粒、木耳泡发洗净，孜然粉忘记拿过来拍了！

步骤2/6

锅里放油加热用蒜瓣炸油后倒入豆角胡萝卜炒至断生！

步骤3/6

加入馒头粒炒匀！

步骤4/6

再放入木耳炒匀，这时改小火，放入盐、蚝油、辣酱后再中火继续翻炒至熟！加料时没拍，忙不过来！

步骤5/6

最后放孜然粉和葱花快速炒匀后即可！喜欢孜然味浓的话可多加点孜然粉！

步骤6/6

出锅！