做给十个月的宝宝的,油用的植物油,糖换作木糖醇。
蛋黄过筛成末,很漂亮哦。这就要求前期蛋黄要煮透哦。
步骤2/6面粉,淀粉,奶粉混合;油、盐,木糖醇混合后倒入粉类混合物里拌匀。以前用过60g面粉60g淀粉的方子,结果成品太酥,一碰就碎,于是改了方子。
分成小球,一个大约6g左右
放在烤盘上,用大拇指压扁。
烤箱中层170℃十五分钟左右,注意观察颜色,微微发黄就好。
还是自己做的给宝宝吃放心啊,很酥很酥,宝宝喜欢的不得了。
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