鸡翅沸水汆一下,捞出。
锅中倒入适量植物油,放入姜片和八角,小火爆香。
加入鸡翅翻炒,中火,至变色。
加入可乐(至少要没过鸡翅),生抽,料酒,大火煮开。盖锅盖,转中小火,煮20~25分钟。大火收汁即可。
成品图。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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