将黄油融化后和蛋黄、牛奶、20g砂糖搅拌揉匀。
加入55g过筛的低筋面粉,尽量搅拌匀,使不见面块。
将分离的蛋清用打蛋器打发,分2-3次加入白砂糖。
把打发好的蛋清加入之前搅拌好的面糊,用挂勺从底开始搅拌,记住搅拌的手势,不能打圈搅拌,容易消泡。此时可开始180度预热烤箱。
倒入纸杯,加入少量蔓越莓点缀,入烤箱烤制20分钟左右,出炉。
成型。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有