水烧开加入西米适量煮两开,改小火继续,煮到西米中间有一点小小的白点就可以了,沥水晾凉备用。将芒果肉切丁,倒入椰汁适量放3-4勺西米,根据个人口味加入适量白砂糖,最后放入冰块就可以啦。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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