蔓越莓饼干

步骤1/5

准备好所有的材料，将蔓越莓干切成丁状，把黄油软化，加入糖粉，加入蛋液，搅拌均匀。加入切好的蔓越莓干、面粉和奶粉，再次搅拌均匀。然后将面团卷入保鲜膜中，放进磨具整成方形（没有的话，揉成圆形也是

步骤2/5

待面团冻硬为止，取出，切成约0.4cm的片，在烤箱网上铺上油纸摊好。

步骤3/5

烤箱调到165度（烤箱温度视烤箱而定），烤15-18分钟左右，底下呈金黄色就好。

步骤4/5

如果担心上面烤焦，可反一边

步骤5/5

怕会潮调，可以装进袋子里密封。