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玉米面蔓越莓饼干

这款饼干是粗粮细作，非常好吃，深受女士和儿童喜欢的一款饼干，因为是送给小朋友的，所以做成卡通形状了，喜欢的看看

紫默小草根家庭美食49
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

玉米面蔓越莓饼干热量：743 千卡

脂肪：1.4克
蛋白质：9.4克
碳水化合物：80克

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食材主料/辅料

低筋面粉 210克、细玉米面 20克、鸡蛋液 30克、黄油 150克、糖粉 120克、蔓越莓 70克

玉米面蔓越莓饼干的做法步骤

步骤1/13

准备材料
步骤2/13

黄油软化后，加糖粉打发，至颜色变浅，体积膨大，分三次加蛋液打发，搅拌匀
步骤3/13

将面粉，玉米粉提前混合，筛到黄油中，拌匀
步骤4/13

将面粉，玉米粉提前混合，筛到黄油中，拌匀
步骤5/13

加蔓越莓
步骤6/13

和好面团，冰箱冷藏1小时
步骤7/13

将面团擀成片
步骤8/13

选择适当模具成型
步骤9/13

放烤盘中
步骤10/13

烤箱提前预热，上下火160度，18分钟。
步骤11/13

出炉
步骤12/13

成品
步骤13/13

成品

小窍门

烤箱温度灵活掌握。

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