蒜蓉扇贝

步骤1/4

粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净，选用光滑那部分的壳。卷点粉丝，把扇贝肉放上面。

步骤2/4

锅放半匙芝麻油，小火把蒜末炒香变黄，之后盛出，和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好

步骤3/4

之后浇在扇贝上。

步骤4/4

锅放水，烧开，把扇贝放在屉上，大火蒸6分钟。