这么热的天气,你是否想来一碗糖水消暑一下呢
如果你想,那你不能错过了这道糖水了……
洗干净红豆、祛湿豆、薏米,拿干净的水泡半个小时,因为这些都不容易烂的。所以要提前泡。
泡祛湿豆、红豆、薏米……那个水不要倒掉……
莲子、红枣、银耳、桂圆……
绿豆、西米露、海带、贝壳粉、通心粉、透明粉……
把上面的3种豆连同刚刚泡的那个水一起去煮开,其他的上述材料除了西米露以外,全部洗干净待用
煮开后放入上面的材料,慢慢煮到烂,加入冰糖调甜味即可…西米露要另外出来煮,放到一块的会变成浆糊的,不好吃的。
出炉的13种材料的糖水了。放煮好的西米露全部倒进去搅拌均匀就可以了。
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