用红糖化开水和一半面,牛奶和一半面,牛奶和的多一点,各加2ml植物油,保鲜膜包裹醒面20分钟
把醒好的面擀成一大一小面皮如图重叠
从中间切开
从边往中间裹起来,再切断大概就成型了
用保鲜膜裹好放放冷冻室冷冻一小时,有一定硬度方便切薄片,越薄越脆
切片
下锅,小火慢慢炸
出锅,小时候的味道
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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