步骤1/4牛奶和砂糖混合,放进奶锅中小火煮至融化,融化后就关火
步骤2/4融化后加入淡奶油,蛋黄和炼乳,充分搅拌均匀
步骤3/4蛋液用过滤网过滤两次即可
倒入现买的蛋挞皮中,七八分满即可,210度中层25分钟
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
炼乳的功效与作用炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、
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