口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻。
鸡蛋打匀
牛奶加入白砂糖加热(不要开)一边搅拌一边倒入鸡蛋糊
将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮
200度烤10分钟即可
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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