番茄肉酱焗饭

步骤1/13

把所有材料切好，肉沫用生粉、盐、料酒抓匀腌制

步骤2/13

锅里放黄油，和平时炒菜的量一样

步骤3/13

用中火，待黄油融化，把肉沫放进去煸炒，等肉沫颜色变白，盛出备用

步骤4/13

锅里再放一块黄油，然后放入洋葱煸炒出香味

步骤5/13

再放入番茄炒出汁水

步骤6/13

再加一点番茄酱煸炒，这时候是比较干的

步骤7/13

倒入牛奶适量，变成酱汁

步骤8/13

最后放入煸炒好的肉沫，然后加点盐和黑胡椒调味，自己尝一下味道，合适了就关火

步骤9/13

烤箱预热200度，烤碗里盛入米饭，铺上酱汁

步骤10/13

铺上切碎的芝士

步骤11/13

入烤箱，200度10-15分钟，大家烤箱牌子不一样，大小也不同，所以你烤的时候看着表面的芝士，颜色略焦就可以了

步骤12/13

奶香番茄肉酱焗饭就好啦，上面满满的芝士，比外面划算多了吧

步骤13/13

一样可以拉丝啊