番茄肉酱焗饭

步骤1/15

先来制作番茄肉酱

步骤2/15

番茄在火上转着烤几圈

步骤3/15

这样番茄的皮会很容易就剥掉了

步骤4/15

将洋葱番茄都切小丁

步骤5/15

锅里放适量的油烧热，倒入洋葱里面煸炒

步骤6/15

炒香后倒入肉末里面翻炒

步骤7/15

肉末上色后，倒入番茄丁里面炒

步骤8/15

番茄炒出汁后，倒入一碗水里面

步骤9/15

煮开后加入盐和番茄酱里面，盖上盖子继续煮

步骤10/15

水收到一半加入黑胡椒粉和罗勒叶里面，翻炒均匀就可以出锅了

步骤11/15

准备好熟米饭和马苏里拉芝士

步骤12/15

米饭铺在碗里

步骤13/15

铺上厚厚的一层番茄肉酱

步骤14/15

再撒上一层马苏里拉芝士

步骤15/15

放入预热好的烤箱，170度，10分钟左右，具体考到芝士都融化就可以了。