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西芹炒肉片

夏天就想吃点清爽的，买了1颗西芹好大，分了2次炒！今天是用里脊肉切片一起炒了！

麦子老妈42
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难度简单

口味其它口味

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西芹炒肉片热量：743 千卡

脂肪：100.02克
蛋白质：3.91克
碳水化合物：118.86克

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食材主料/辅料

西芹 300克、里脊肉 90克、盐少许、色拉油 2勺、虾皮粉少许、料酒半勺、生粉适量

西芹炒肉片的做法步骤

步骤1/10

里脊肉洗净切片用料酒、盐和生粉腌制一会
步骤2/10

买回的西芹掰了4片
步骤3/10

清洗干净后切成薄片
步骤4/10

加了一个红辣椒
步骤5/10

起油锅，放入肉片炒至变色
步骤6/10

盛出备用
步骤7/10

锅里剩下底油，放入西芹翻炒
步骤8/10

加点盐调味
步骤9/10

加入炒过的肉片炒匀
步骤10/10

起锅前撒点虾皮粉

小窍门

西芹本来就有点咸味，盐要比平时少点！

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