芹菜韭菜猪肉饺子

步骤1/5面粉加清水，慢慢加，先用筷子搅拌有絮状，然后活面至盆光面光手光，软硬程度根据个人需求，醒一会儿，这期间可以去弄馅。

步骤2/5

将韭菜芹菜择净洗净，切碎，放入器皿中，然后加入猪肉馅，放酱油，十三香，盐，适量色拉油，放色拉油是避免馅料太干，顺着一个方向搅拌均匀，听到有哗哗的声音，就可以了

步骤3/5

馅料拌完面也醒好了，就可以切剂，擀皮，包饺子了，每个人的包法喜好不同，就不详细说了，我喜欢大馅的饺子，我包出来是图片上的样子

步骤4/5

架锅加水，待水开了就可以煮饺子了，防止粘连可以加少许盐，饺子浮起来鼓起来就差不多好了，记住一定要煮熟，就可以吃了

步骤5/5

尝一个，味道还是不错的～蔬菜的味道，冲撞在一起的味道，还不错哦～