发糕发的还可以,可是没有外面店里的发,努力学习中。
3份面粉加1份的玉米面粉加牛奶混合均匀,不够的话加点清水,软硬合适似拉条子状。
加入笼屉中发酵至二倍或者2.5倍大小最好,蒸前加红枣粒。不能来回搬弄。
冷水开锅后,蒸15分钟即可。
好看,好吃,
扎实,好吃,
面不能太软糊,也不能太硬。像拉条子样子就可以了
泡,将一小把玉米面放入盛净水的容器中,顷刻之间水变浑浊,不透明,并呈浅黄或深黄色
现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外
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