樱桃洗净去核用白糖腌制半小时
加少许水煮开去白色浮末
加入冰糖大火熬制最后转小火
熬到浓稠的果酱状即可,趁热装入瓶内密封。待凉之后放入冰箱冷藏即可
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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