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粽子。是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的。
以前在家从来没有包过粽子,今天第一次自己在外过端午节,便学着自己包了,不包还不知道,这包粽子还是个技术活呢,不注意还包不好。

小宇帅哥
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难度普通 口味原味 工艺 时间2小时以上 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

糯米 100克、 红豆 适量、 绿豆 适量、 薏米 适量、 粽叶 适量、 棕绳 适量、 红枣 适量

豆粽的做法步骤

小窍门
包粽子时注意棕绳一定扎紧,防止煮制过程中漏米。
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