香草奶油杯子蛋糕

步骤1/6

先將細砂糖和雞蛋秤一起打發到硬性發泡

步骤2/6

打發後低筋麵粉分3次過篩,用刮刀拌勻
這時候可先將烤箱設溫度預熱~我是用160/150~就行

步骤3/6

拌勻低筋麵粉後，將事前備用隔水融化的黃油~緩緩倒入2.麵糊中拌勻

步骤4/6

接著入模,送入烤箱 我是用上火160下火150烤了25分鐘~

步骤5/6

時間到 ，烤熟了之後放涼~等涼了之後就可以裝飾頂料囉！

步骤6/6

可以開始製作頂料，先把室溫黃油打到花白後，加入糖粉 適量香草香精~攪拌均勻即可開始裱花，放上自己喜愛的配料喔！杯子蛋糕就完成了~