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椒盐皮皮虾

一直都爱吃原汁原味的清蒸皮皮虾，今天第一次做椒盐，挑剔的老公直呼这是他吃过最好吃的皮皮虾。分享给爱吃皮皮虾的小伙伴们～

程小征
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难度简单

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椒盐皮皮虾热量：1012 千卡

脂肪：106.2克
蛋白质：13克
碳水化合物：25克

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食材主料/辅料

椒盐适量、食用油适量、皮皮虾 500克、葱适量、大蒜适量、姜适量

椒盐皮皮虾的做法步骤

步骤1/6

皮皮虾洗净沥干水
步骤2/6

各种调料切好备用
步骤3/6

锅内多放些油加热至5成放入皮皮虾炸至变色捞出，可以加上锅盖炸，免得热油溅出烫到自己
步骤4/6

待捞出的皮皮虾稍凉一些再放入油锅中复炸一分半钟盛出，可以使虾皮变得更酥脆
步骤5/6

锅内留少许油加入备好调料煸香
步骤6/6

放入复炸好的皮皮虾翻炒，出锅前加入椒盐粉炒匀即可。我用的是友加的椒盐粉，味道不错

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