意大利乌冬面

步骤1/9

原料先来一张，就用的这几样简单食材

步骤2/9

香菇，冬笋切片，洋葱切丁

步骤3/9

图方便就没用生肉，往里加了点酱牛肉

步骤4/9

香菇和冬笋用水焯一下

步骤5/9

开始做酱，锅内少许橄榄油稍热，放入切好的洋葱丁翻炒

步骤6/9

放入牛肉翻炒下

步骤7/9

再放入焯好的香菇冬笋，加入一小碗披萨酱，翻炒均匀，加了一点点盐，就可以出锅备用喽

步骤8/9

我是在开始做酱的同时，就开始烧水煮面了，就用刚刚焯菜的开水即可，乌冬面煮个两分钟就OK了，煮好后，防止面坨了，我就加了点冷水过一下

步骤9/9

面和酱都大功告成，盛盘，上面磨了点黑糊椒即可