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蛋香南瓜球

南瓜含有大量的多糖，胡萝卜素，氨基酸和多种微量元素，营养价值非常高，是小朋友喜欢吃的蔬果之一。所以我家经常买来吃，单单老吃蒸南瓜也很乏味，今天为大家带来这种新的做法《蛋香南瓜球》希望大家喜欢！

梦的眼睛
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难度简单

口味甜味

工艺炸

时间1-2小时

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

蛋香南瓜球热量：759 千卡

脂肪：1.1克
蛋白质：8.7克
碳水化合物：85.3克

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食材主料/辅料

南瓜适量、糯米粉适量、鸡蛋一个、白芝麻适量、白砂糖适量

蛋香南瓜球的做法步骤

步骤1/11

先准备好所以材料。
步骤2/11

将南瓜削皮切块上锅蒸。
步骤3/11

糯米粉加入蒸好的南瓜。
步骤4/11

加入鸡蛋
步骤5/11

加入白砂糖（根据自己的口感来加多或少）
步骤6/11

把面和均匀，醒20分钟。
步骤7/11

抓一小坨在手上搓成小圆球。
步骤8/11

裹上白芝麻。
步骤9/11

放入油锅炸至金黄即可。
步骤10/11

捞出装盘。
步骤11/11

大功告成，外酥里糯，嘴里还要芝麻的香味，不错！

小窍门

1 大家也可以尝试再加一些牛奶进去和面，相信口感应该更不错哦！
2 用油炸时大家可以选用口小底深一点的小锅来用，这样能省好多油哦！

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