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草莓蛋挞

烤箱收到了，这款烤箱果然高大上，非常喜欢，以后小宝想吃的都可以解决啦！今天第一次做，当然要烤小宝最喜欢的蛋挞了，刚好婆婆今天买了草莓回来，就做草莓蛋挞吧。订单号（ 1048515123119631 ）

小小阿紫
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

草莓蛋挞热量：1832 千卡

脂肪：130.2克
蛋白质：22.18克
碳水化合物：296.99克

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食材主料/辅料

淡奶油 140克、牛奶 110克、炼乳 10克、细砂糖 50、吉士粉 10克、蛋挞皮 10个、草莓适量

草莓蛋挞的做法步骤

步骤1/6

把淡奶油，牛奶，糖和炼乳放入奶锅小火加热到糖溶化。
步骤2/6

加入过筛的吉士粉搅拌均匀。
步骤3/6

加入蛋黄拌匀。
步骤4/6

过筛三次，烤箱预热5分钟。
步骤5/6

把蛋挞液倒入蛋挞皮内，放入烤箱开烤，中层，180度25分钟
步骤6/6

食用的时间可以加点鲜草莓，当然其它的水果也可，开吃啦

小窍门

蛋挞液一定要过筛哦，这样才滑嫩。草莓选择甜一点，不甜烤好会有点酸。

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