草莓蛋挞

步骤1/5

在奶锅中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，到细砂糖全部溶解。冷却到室温后加入蛋黄和低筋面粉。

步骤2/5

搅拌均匀后，过筛后，就成蛋挞水啦。

步骤3/5

在每个蛋挞底部放上两三块草莓，倒入蛋挞水。

步骤4/5

放入预热好的烤箱，210度，25分钟左右，烤到蛋挞水表面出焦斑。

步骤5/5

出炉后再点缀上新鲜草莓就可以啦。如果喜欢吃原味的，不用放草莓就可以了哦。