土豆又叫洋芋
准备好材料。土豆切丝,泡冷水,青红椒切丝
热油,土豆丝下锅,翻炒一下立即加醋,不然就不脆了,大火炒,然后加少许水,放彩椒丝,同炒,调料,撒香葱,即可剩盘
慢刀出细活
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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