说起对烤箱的钟爱源自于2013年夏季,偶然浏览网页看到了烘焙大师们的烘焙作品,内心被深深震撼到了,家里一直被闲置的17升烤箱终于发挥它的作用了。两年的时间里用它做了很多美食,涵盖了方方面面,我是同事眼中的美食家。
准备食材
放入葱,蒜(拍扁即可),少许盐,糖,酱油,白酒,干红葡萄酒,油,意大利香草,拌匀后腌制一小时。
将腌好的鸡翅均匀摆入铺上锡纸的烤盘中,锡纸刷上一层油,将剩余的调料汁刷在鸡翅上,再将少许油和蜂蜜混合,均匀涂在鸡翅上。
放入烤箱中,开启云食谱一键启动,15分钟后拿出翻面再刷一遍蜂蜜,入烤箱20分钟后即可。
装入盘中,可以美美地享受了。
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