很喜欢生菜咬在嘴里清脆的口感。每每不知道做什么吃的时候，必是不二选择。
生菜洗净，沸水里绰一下，变得马上捞出，动作要快。
大蒜剁碎。
锅里少量底油爆香大蒜。
加适量蚝油炒香，关火。
淋在生菜上，拌匀，开动。
做法:油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味
食用植物油脂是人类的重要副食品，主要用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成菜油
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