将排骨洗净,开水淖烫,去除血渍,备用
西红柿洗净,切块备用。
姜切片备用。
姜葱切断,放入盆中,倒入料酒,一点酱油淹10分钟。
将糖,醋,酱油,水等倒入碗中搅匀。
开火,锅中放油,倒入蒜片爆香,将淹制的排骨倒入,翻炒,加入西红柿继续翻炒。
将搅拌好的汤汁倒入锅中,翻炒,等待收汁
待汤汁收好,倒入煮好的豌豆,即可装盘出锅(最后的照片忘记照了,但是,很好看,味道很棒。)
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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