步骤1/7锅内加少量植物油,放入玉米粒,中火加热,盖上锅盖爆玉米,至成爆米花
步骤2/7白糖用不粘锅中小火加热至成褐色,中间尽量不要搅拌,轻轻晃动锅,至糖完全融化没有颗粒
步骤3/7关火后放入黄油,至完全融化
步骤4/7奶油提前加热成温热的,黄油融化好后,将奶油倒入锅中,搅拌均匀
步骤5/7放入小苏打,海盐搅拌均匀
步骤6/7将焦糖液倒入爆米花中搅拌均匀
将搅拌均匀的爆米花放入烤盘铺平,120°烤30-45分钟,每隔15分钟拿出搅拌一下,烤好后放凉,开吃
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