香辣田螺

步骤1/3先把田螺有水清洗干净，有钳子把屁股夹掉，洗净备用。

锅里放油把所有配料炒香，放螺丝炒一下加水，水要冒过螺丝。

大火后该小火闷一小时，让其入味就可以出锅了。