食材:
空心菜根子,青椒,瘦肉,
盐,油,味精,生抽,
做法:
1、青椒切丝,空心菜根子切段,肉切丝。
2、切好的瘦肉入进烧好油的锅里,翻炒,途中加盐,
3、等肉炒熟时,下入切好的空心菜和青椒翻炒,
4、加盐翻炒,待空心菜炒软时调入生抽,味精即成。
空心菜切段,瘦肉切丝,青椒切丝,
切好的瘦肉倒进烧好油的油锅中翻炒,
加入空心菜加盐翻炒,
调入老抽味精调味调色,
翻炒均匀,
出锅装盘。
出锅装盘。
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