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干煸土豆丝

一个人的方向2
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土豆丝，油，辣椒面，花椒面，盐，味精鸡精，葱花根据平时做菜和你口味放

步骤1/3

切好土豆丝洗净
步骤2/3

准备好用料，有油，盐，味精，鸡精，辣椒面，花椒面，葱花。
步骤3/3

用平底锅放油把土豆丝放平于锅底成饼状。油要用一饭碗，可根据土豆丝多少放油。因为是先炸。用中火煎慢慢改小火至金黄饼状有锅巴，(锅巴根据自己爱好)撒上辣椒面和花椒面根据自己口味！关火放入圆盘中撒上葱花！