童年的记忆
鸡蛋加少许水,少许盐打散!西红柿切成小块,锅加热少许油炒好鸡蛋,盛出,再放油 葱花放入西红柿翻炒,放入些许白糖,盐,最后放入鸡蛋,翻炒出锅!美味的菜肴做好了,准备来碗米饭吧!!!
西红柿小火慢炒,出番茄红素!
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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