三个鸡蛋打散 ,加点料酒.盐少许,然后加油,倒入鸡蛋,炒两分钟,加入切好的西红柿,把西红柿炒的比较烂后,加入盐和辣椒,炒两下出锅
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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