锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺油 下入适量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分钟
待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的油 用筷子拌匀 备用
洋葱也切成丁,蒜切成蒜末
培根切成丁锅入油放入培根煸香捞出备用
原锅再放入洋葱丁和蒜末煸炒出香
再倒入炒好的培根煸香
番茄去皮切成小块
放入番茄块煸炒一会加入适量番茄沙司和少许水、盐小火慢慢烧开,直到汤色变红 番茄软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒粉、盐调味
以将酱汁直接浇在煮好的面条上 也可以把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些,拌匀
拌匀装盘即可
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