每次特意蒸饭多蒸一点,就为了做一碗喜欢的蛋炒饭!大家来参观,我有亮点哦!
步骤1/4米饭放到冰箱冷藏,拿出来后松散,容易炒开。 秘诀来了,先把生抽加到饭里,拌匀,这样炒出来的饭颜色很好,味道也好!
步骤2/4准备材料,尽量切的小一些,胡萝卜可以先用水焯一遍再切小。
步骤3/4炒蛋,不能太老,炒时不停搅拌。 炒其他,然后加拌好的米饭,不停翻炒,加蛋! 出锅!
喜欢番茄酱的可以装饰一下哦! 加了番茄酱也很美味!
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