虾洗干净,拿剪刀给虾开背,去虾线,虾背一定要完全开完,然后用刀在虾肉上划几刀,这样可以预防蒸的时候虾卷起来!
蒜头打成蒜蓉,蒜蓉一定要多一点,热锅下油,倒入蒜蓉翻炒几下盛出备用!在虾背上涂一层蚝油然后在加上一蒜蓉油,摆盘,锅里放水,水开后上锅蒸10分钟就可以了!
扇贝的营养价值有哪些扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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